Almoço de Natal: veja como se faz bacalhau ao forno com batata doce e couve
A noite natalina traz um misto de muitos sentimentos: alegria, esperança e união. E após as comemorações da véspera, ainda há um dia inteiro de celebração pela frente junto com a família. No dia 25 de dezembro, o principal evento é o almoço de Natal com a família, para o qual podem aparecer alguns convidados que não participaram da ceia. Portanto, se estiver organizando um almoço natalino, é importante ter em mente um cardápio exclusivo para a ocasião. Uma boa opção para a refeição é o bacalhau ao forno com batata doce e couve. Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo: Ingredientes: · 1 quilo e meio de bacalhau em postas, dessalgado · 4 batatas-doces com casca, em rodelas · meia xícara (chá) de azeite · 4 dentes de alho em lâminas · 2 envelopes de tempero pronto · 2 colheres (chá) de sal · 1 pimenta dedo-de-moça pequena, sem sementes, picada · 2 cebolas grandes em rodelas · meia xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço · 4 ovos cozidos em rodelas · meio maço de couve aferv...