Cruz das Almas News

A noite natalina traz um misto de muitos sentimentos: alegria, esperança e união. E após as comemorações da véspera, ainda há um dia inteiro de celebração pela frente junto com a família. No dia 25 de dezembro, o principal evento é o almoço de Natal com a família, para o qual podem aparecer alguns convidados que não participaram da ceia. Portanto, se estiver organizando um almoço natalino, é importante ter em mente um cardápio exclusivo para a ocasião. Uma boa opção para a refeição é o bacalhau ao forno com batata doce e couve. Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo: Ingredientes: · 1 quilo e meio de bacalhau em postas, dessalgado · 4 batatas-doces com casca, em rodelas · meia xícara (chá) de azeite · 4 dentes de alho em lâminas · 2 envelopes de tempero pronto · 2 colheres (chá) de sal · 1 pimenta dedo-de-moça pequena, sem sementes, picada · 2 cebolas grandes em rodelas · meia xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço · 4 ovos cozidos em rodelas · meio maço de couve aferv...

  Essa torta é uma excelente opção para você que está a procura de um lanche gostoso e rápido para servir a um convidado. A massa é feita rapidamente no liquidificador e o recheio não demanda quase nenhum processo, é só misturar tudo e montar a torta. Fica uma delícia. Faça hoje mesmo essa torta de liquidificador!  Como fazer torta de liquidificador  Essa receita de torta de liquidificador é para você que está a fim de comer algo gostoso, mas não quer passar muito tempo na cozinha. Para a massa, você precisará de ovos, óleo, farinha de trigo, leite, açúcar, sal e fermento químico em pó. Com esses ingredientes separados, misture-os todos em um liquidificador e bata até formar uma massa líquida e homogênea. Se você achou a massa simples de ser feita, espere para ver o recheio: basta misturar em uma tigela muçarela e presunto ralados, milho-verde, tomate picado e depois temperar com sal, pimenta-do-reino e orégano. Com massa e recheio prontos, agora é só montar, adicionar ch...

Foto: Reprodução Canva Com a correria do dia a dia, é complicado fazer um planejamento de jantar. Mas quando você resolve reunir os amigos em casa, o que fazer? Calma que nem tudo está perdido. Confira os ingredientes e modo de preparo de Ceviche de Tilápia e arrase no jantar: Ingredientes: · 500 g de filé de tilápia · 1 cebola roxa grande · 1 pimenta dedo-de-moça · 1 lata de milho verde · Sal a gosto · 5 limões taiti · 2 tomates sem sementes cortados em cubos · Coentro a gosto · Azeite de oliva a gosto Modo de preparo: 1- Reúna todos os ingredientes; 2- Corte os filés de peixe em cubos e a cebola e a pimenta em fatias finas; neste processo, retire as sementes da pimenta; 3- Junte o peixe, a cebola, o milho, a pimenta e o sal numa tigela; em seguida, adicione o suco de limão, misture, leve a tigela à geladeira e deixe lá por cerca de 1 hora para que o peixe possa marinar; 4- Depois, acrescente o tomate, o coentro, um fio de azeite e sirva !

Foto: Reprodução Canva Que tal mudar a rotina no café da manhã e preparar um delicoso pão de queijo? Além de simples e fácil, a receita fica uma delícia! Confira os ingredientes e o modo de preparo:  Ingredientes : 1 ovo  1/3 de xícara de leite  1/4 de xícara de óleo  1 xícara de polvilho doce  1/3 de xícara de queijo parmesão ralado  Sal a gosto  Modo de preparo:  Coloque tudo em uma vasilha e misture até formar uma massa homogênea Aqueça uma frigideira antiaderente, despeje parte da massa e frite como se fosse uma panqueca, até que as bordas fiquem douradas Está pronto! Fácil e prático. iBahia

Na receita, você pode usar e abusar da criatividade e fazer o recheio que deseja, sendo ele salgado ou doce; confira  Pensou em lanche da tarde, pensou em crepe. A receita é simples de fazer e o melhor: fica uma delícia. Na receita, você pode usar e abusar da criatividade e fazer o recheio que deseja, sendo ele salgado ou doce. Confira os ingredientes e o modo de preparo:  Ingredientes :  1 ovo  2 colheres (sopa) de óleo  1/2 xícara de leite  3/4 xicara de farinha de trigo  1 pitada de sal  1 colher (café) de fermento  Recheio :  presunto  queijo  chocolate  goiabada  calabresa  frango desfiado  carne moída  Modo de preparo:  Bata no liquidificador o ovo, o óleo e o leite.  Acrescente o sal e a farinha e bata bem.  Por último, acrescente o fermento e dê uma mexida rápida.  Esquente a sanduicheira, despeje metade da massa, coloque o recheio de sua preferência e cubra com o restante da...

Foto: Divulgação/Nestlé Para aqueles que não dispensam um pãozinho pela manhã, a receita caseira do alimento à base de trigo é a ideal para a primeira refeição do dia. O passo a passo, dado pela Nestlé, leva poucos ingredientes, rende 20 porções e leva somente 70 minutos para ficar pronto. Confira:  Receita de Pão de Trigo   Ingredientes   2 xícaras (chá) de leite líquido integral morno  2 ovos 8 colheres (sopa) de óleo de soja  2 colheres (sopa) de açúcar refinado  1 pitada de sal 500 g de farinha de trigo  2 pacotes (10 g) de fermento biológico  Modo de preparo  No liquidificador, bata todos os ingredientes com exceção do trigo e do fermento.  Reserve. Em um recipiente, misture 1/4 da farinha de trigo e o fermento e após isso, acrescente a massa no liquidificador.  Mexa até dar o ponto que não estiver mais grudando nas mãos.  Deixe crescer por aproximadamente 30 minutos. Após esse tempo, sove a massa e acrescente o restante ...

Receita: aprenda a fazer moqueca de tambaqui com purê de mandioquinha O Bahia Rural deste domingo (14) ensinou uma receita tradicional das águas do Rio Grande, no oeste da Bahia: moqueca de tambaqui com purê de mandioquinha. O preparo é simples e rápido.   [veja detalhes abaixo] . O Rio Grande é afluente do Rio São Francisco. Ele é ponto turístico de   Barreiras , no oeste da Bahia e referência de pesca na cidade. O peixe pescado nele é vendido em grande parte em bancas e boxes das feiras livres da cidade. Há ainda os criatórios, viveiros escavados que transformaram a região na terceira maior produtora de peixes do estado, de onde saem mais de 2 mil toneladas de pescados durante o ano. A culinária do oeste baiano é a grande beneficiada. A moqueca de tambaqui ao molho de camarão com purê de mandioquinha é a especialidade do restaurante do chefe Zé Neto, em Barreiras. Aprenda como fazer: Ingredientes 1,5 kg de Tambaqui (cortado em postas) 1/2 litro de leito de coco 2 cebolas gra...

Esse aperitivo delicioso e simples de preparar se encaixa em qualquer hora do dia. Mas, é perfeito para o início do dia. Confira Para quem gosta de receber os amigos em casa ou simplesmente quer inovar no cardápio do café da manhã, as barquinhas de tapioca com presunto e queijo perfeitas. Elas são fáceis de fazer e rendem bastante, o equivalente para 6 pessoas. Tudo fica pronto em 20 minutos. Confira receita completa abaixo, indicada pela Receitas, da Globo.  Barquinhas de tapioca com presunto e queijo  Ingredientes  ° 1 pacote de mussarela Soltíssimo Sadia  ° 2 xícaras de goma de tapioca  ° 2 colheres de sopa de azeite  ° Tomilho a gosto    Modo de Preparo ° Corte o presunto Soltíssimo Sadia e a mussarela Soltíssimo Sadia em tiras.  ° Em uma frigideira em fogo médio, espalhe uma camada fina de tapioca para cobrir todo o fundo. ° Cozinhe até que as bordas comecem a levantar e, em seguida, vire e deixa por mais 30 segundos.  ° Faça o mesm...